北京白癜风哪家最好 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html中国首场秘鲁海鲜推介会
秘鲁，位于南美洲西部，西濒太平洋，拥有丰富的海洋资源以及世界上最大的渔场之一，为生产出优质多样的海产品提供了良好的环境。其中，南美白对虾、秘鲁扇贝、大鱿鱼、鲭鱼等秘鲁当地特色海产品，在国内外市场都备受欢迎。
目前，中国已成为秘鲁最重要的出口市场之一。据秘鲁生产部统计，全年对华出口占比22%，其中前5个月秘鲁海产品对华出口额达到15.63亿美元（约为人民币.51亿元），同比增涨24%。年，秘鲁将计划进一步增加海产品出口，开拓中国市场，未来把更多优质多元的秘鲁海鲜出口到中国，将秘鲁美食的非凡魅力呈现给更多中国消费者。
上海国际渔业博览会联合上海市冷冻食品行业协会邀请秘鲁驻上海总领事馆商务处7月9日（周四）上午10:00做客直播间分享秘鲁特色海产品欢迎参与互动交流！
一颗小鱼丸到亿，安井创下了行业奇迹
我国的速冻行业起步于上世纪90年代，最早的速冻产品以饺子、汤圆、粽子等传统米面制品为主。年之前，整个行业处于快速、粗放的发展阶段，三全、湾仔码头等企业都是在此期间发展起来的。
国元证券数据显示，年，行业三强三全、通用磨坊和湾仔码头市场占有率达到45%。而此时，海欣食品、惠发食品刚刚成立，安井食品也还处于摸索阶段。速冻米面制品行业发展较早，目前已经拥有三全、湾仔码头等全国知名品牌，行业竞争格局较为稳定。相比之下，速冻调理肉制品发展较晚，区域性更加明显，目前基本上呈现“南福建，北山东”的竞争格局。安井食品以速冻鱼糜制品、速冻肉制品和速冻米面制品为主，年公司开始布局速冻菜肴制品。公司的速冻鱼糜制品和速冻肉制品主要是虾饺、鱼丸、香菇贡丸等火锅料制品。以7月3日收盘价计算，安井食品市值亿元，比三全食品高出56亿元，是目前速冻食品板块市值最高的公司。从营收规模看，近五年来安井食品发展势头迅猛，营收增长率不断提高。年，其营收同比增长23.7%，高出其他三家速冻食品板块上市公司2.6个到15.6个百分点不等。截止到7月3日，其股价已从年初的59元，飙升至.90元；市值也相应增至亿元，比三全食品高出56亿元，是目前速冻食品板块市值最高的公司。
盒马上架首批速冻人造肉饼
人造肉第一股”BeyondMeat宣布，将通过盒马，在中国大陆开始其人造肉速冻肉饼的零售，这也是“人造肉”第一次进入中国商超体系。将从7月4日起在上海盒马鲜生门店首发，8月起在杭州、北京等地的盒马门店陆续上架，盒区房用户可抢鲜体验。盒马海外直采的负责人祝一介绍，此前对于生植物肉饼进口商超没有行业标准，市场大多以餐饮形式售卖。此次盒马以“速冻调制品”的规格成功引进，为人造肉在中国的普及，打开市场，成为先例。盒马上架的人造肉规格，将改变这一普遍认知，变成消费者可以自己在家烹饪的常规商品，可煎炸，做饺子馅、与蔬菜一起干煸，烹饪方式变得灵活，量身打造更符合中国消费者的饮食习惯。据了解，盒马上架首批“人造肉”，将以低于海外的价格进行售卖，让更多消费者能够尝鲜。
国家市场总局：逐步取消活禽交易
国家市场监管总局：逐步取消活禽交易，禁售无证肉类、水产7月3日，在国务院联防联控机制召开新闻发布会上，国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞表示，农贸市场包括批发市场是城市食品供应的重要渠道，据了解，70%以上的畜禽肉、水产品、蔬菜水果均通过农贸市场、批发市场进入我们市场流通。下一步，国家市场监督管理总局将督促各地时刻绷紧疫情防控这根弦，认真落实属地管理责任，切实加强农贸市场等重点场所的食品安全监管，以北京新发地市场为警戒，着力排查农贸市场食品安全的风险隐患，部署加强农贸市场、批发市场等重点场所的食品安全风险的管理。一是加强监督检查和产品抽检，对无法提供检验检疫合格证明的畜禽肉类，无法提供产地证明、购货凭证的水产品一律禁售禁用，加大对位于地下、半地下场所的农贸市场食品安全的抽检力度，及时发现及时处置不合格产品。二是严厉打击野生动物非法交易，禁止食用野生动物，限制活禽交易和宰杀、鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀，逐步取消活禽市场交易。
年中国超市百强榜单发布
华润万家居首位，盒马鲜生增长最快
中国连锁经营协会发布了年中国超市百强榜单。根据中国连锁经营协会年度调查，年中国超市百强销售规模为亿元，同比增长4.1%，约占全年社会食品零售总额的18.1%；超市百强企业门店总数为2.6万个，比上年增长6.6%。超市百强企业规模差异较大。华润万家以亿元排在首位。销售额超过百亿元的企业有21家，销售额低于50亿元的企业有63家。前十位百强企业销售额达到亿元，占百强总销售额的59.3%，具较明显的行业集中度。超市百强中，年销售额增长最快的是盒马鲜生，同比增长.7%；单店销售额最高的是成都伊藤洋华堂，店均销售额约为6.7亿元；门店超千家的企业有五家，分别是华润万家、永辉、联华、世纪华联和成都红旗。值得
