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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2021-03-15 00:04
|只看楼主
COLCA ? 秘鲁西班牙餐厅 如果美味有名字 那一定叫COLCA秘鲁西班牙餐厅 COLCA秘鲁西班牙餐厅 魔都唯①入围黑珍珠的秘鲁餐厅 这家由知名秘鲁厨师开的西餐厅 让每一位食客见识到 什么是正宗的秘鲁料理 ▼ COLCA秘鲁西班牙餐厅 摩登秘鲁美食与经典西班牙风味的碰撞！ 自开业以来获奖无数！ 伊始，继备受好评的衡山路店之后 COLCA于北外滩“食”尚地标 白玉兰广场再开新店！ 小资露台观景位 东方明珠近在咫尺 夜色撩人 然而更撩人的是坐在西餐厅中 东方明珠近在咫尺 一边是美食，一边是美景 好不惬意 一键穿越到西方世界 有时候吃西餐吃的就是氛围 门店JI具异域风情，令人向往 蓝橘撞色的设计，让人心里暖烘烘的 环境空间开阔明亮 不论从灯光、装饰还是音乐 都能给食客一种愉悦的感官享受 餐厅深处更藏着JI具情调的酒吧 选一款以“秘鲁国酒”Pisco 为基酒的cocktail 感受南美的热情与神秘！ 同样主打“精致秘鲁菜” 新店以传统秘鲁风味，结合现代西式烹调手法 它的菜肴有南美风情的缤纷色彩 也有日式料理的新鲜原味 有西班牙料理层次丰富的酱汁 更有法餐如艺术品般的摆盘…… 所有食材原料皆是进口空运而来 无需飞跃半个地球，也能品尝到纯粹的秘鲁风味 01 美味多多享不停！ 古巴烤鸡，至尊牛排配扒时蔬 经典西班牙海鲜饭 拉丁风流心饺子 02 拔草！！ JI具风味的美食一定要品尝 =至尊牛排配时蔬、薯条= 纹理细腻的牛肉 贴心切成刚好可以入口的大小 天鹅绒般细腻的口感，丰盈香甜的肉汁 搭配薯条，胜却人间无数 =古巴烤鸡= 口味再挑剔的人也很少会对鸡肉产生抗拒 尤其是古巴烤鸡，金灿灿香喷喷 古巴特制香料腌制而成的烤鸡 有一种惊艳的味道 =经典西班牙海鲜饭= 作为西班牙菜肴中的惊叹号 连锅上桌后浓郁扑鼻的撩人海洋香气 *澄澄吸够了高汤精华的米粒 以及五颜六色点缀米饭中的多样食材 总能叫人味蕾大开 =三文鱼蔬菜蔬果色拉= 沙拉是尽JI简主义之能事 至简至繁，美食之道 一道美味的沙拉，轻盈而醒胃 清爽健康，口感丰富！ 03 surprise！！ 西餐经典小食+甜品吃个够 =自制面包配手工*油= 也许卖相稍微普通一点 但却不会因此掩盖它的美味 新鲜出炉的面包，外酥里嫩 搭配特制的*油 小小的一片，承载了太多的美味 =苹果蛋糕= 快来感受 来自“甜心小可爱”的美味暴击 用苹果的醇香风味中和蛋糕的甜腻 让味道显得温柔了不少 每咬一口都是幸福 =虾仁土豆泥= 雅致的摆盘总是能为味道加分 圆塔状的土豆泥 打入了纯正的奶油，浓香却不腻 叉上一只虾仁与土豆泥一起送入口中 打动全家老小的味蕾 04 浪漫！！ 约会圣地！开启欢乐时光 与老店类似 COLCA的新店同样以缤纷大胆的撞色 风格摩登的大幅画作装饰 挑高的空间借由巧妙的布局 将一个“餐厅”延展为多功能的“赏味空间” 餐厅一侧 更有一个zui多可容纳百余人的宴会厅 素雅简约的环境 配以随宴会主题变换的氛围灯光 灵活适应不同的宴会需求 一边吃西餐，一边看东方明珠 这样的美好时刻你一定没有体验过 如此一来，确实不能错过 秘鲁菜餐厅在魔都并不多见 但秘鲁菜是多民族性菜肴之间的融合 所以无论在口味上还是在菜式上 都有自己的特色，值得去尝试一下！ COLCA秘鲁西班牙餐厅 （白玉兰广场店） 门店
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